Schnitzel mit Kernschmelze

25. Januar bis 13. Februar

 

Deutschlands Lieblingsgericht - Schnitzel

überraschend kombiniert und zartem Schmelz im Kern

 

Karte

• Schweineschnitzel „Bavaria“ mit Obatzter gefüllt knusprig ausgebacken
  dazu lauwarmer Kartoffel-Radieschensalat 11,50 €

• Hessisches Schnitzel mit Sauerkraut, Äpfeln und Handkäs gefüllt
  dazu Bratkartoffel 11,50 €

• Hähnchenbrust mit Mango gefüllt im Panko-Knuspermantel
  auf Kokos-Curry-Reis 12,50 €

• Kalbsschnitzel Lehar

  Natur gebraten mit Gänseleberpastete gefüllt, Madairasauce, gebratene Banane und Kartoffelplätzchen 15,50 €

• Schnitzel vom Rind „Ole“

  natur gebraten, mit Manchego, Chorizo, schwarzen Oliven, Peperoni und getrockneten Tomaten gefüllt, dazu spanische Backkartoffel 16,80 €

 

Zur Kernschmelze

Valentinstag -Candlelightdinner

Donnerstag 14. Februar  2019 19:30 Uhr Schlemmen nur bei KerzenscheinRomantisches Dinner  ohne elektrisches Licht Unser verführerisches Valentinsmenü: 

• Feldsalat mit Granatapfel und fruchtigem Baobab-Dressing
• Cremiges Geschmackserlebnis aus Karotten Ingwer und Chili
• Skreifilet auf der Haut gebraten mit gebackenen Gemüsen
  Zuckerschoten und Meerrettich-Kartoffelpüree

oder

• Lamm Vindaloo der heilige Gral der indischen Küche
  mit Duftreis und Minz-Koriander-Joghurt
• Schokoladenküchlein mit Tonkabohnen-Karamellcreme
  und frischen Beeren

Menüpreis pro Person 36.00 €

Platzreservierung für's Candlelight

Nordische Küche

6.-31 .März 2019

 Norwegen, Finnland Dänemark

urig, typisch nordische Spezialitäten, die Sie unbedingt probieren sollten. Na los, nur Mut!

 

 

 

Karte zum ausdrucken

 

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Aktuelle Speisekarte

Unser Küchenteam freut sich, Ihnen regionale und internationale Speisen servieren zu dürfen. Dabei legen wir hohen Wert auf frische regionale und saisonale Produkte.

 

Kombiniert mit unseren traditionelle Gerichten und der Spezialitätenkarte werden Sie sicher die Qual der Wahl haben.

Speisekarte Februar 2019.pdf

 

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Mit unserem Geschenk-Gutschein können Sie Ihren Lieben, Freunden, Kunden oder Geschäftspartnern kulinarische Leckerbissen nach Lust und Laune schenken!

 

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