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Speiseangebote

Grillvielfalt
- raffiniert kombiniert

9. August bis 1. September

Zum Ende der Grillzeit die raffieniertesten Grillrezpte

von unserem Küchenchef zuammengestellt

• Nizzasalat mit Tunfischsteak und Szechuanpfeffer
  Kopfsalat, Bohnen, Paprika, Gurken, Kirschtomaten
  Oliven, Kapern, Sardelle und Ei mit Baguette serviert  21,50 €
• Surf n´ Turf ala Cuba
  rosa gebratenes Rinderstek mit Garnelen auf
  Avokadocreme, Chilli und Süßkartoffel-fritten 23,50 €

• Mega Steakburger 180 gr 18,50 €
  mit Steakstreifen, Gorgonzolacreme, Tomaten, Gurken,
  Rucola und Sprossen, dazu Kartoffelwedges
• Warmer Baobab – Nudelsalat mit Strauß
  Gegrillte Würfel von der Straußenbrust mit Vollkornnudeln
  Brokkoli, Spinat, Petersilie, Koriander, Chilli, Cashewkernen
  Kokosmilch, Sojasauce und Baobab  19,50 €

• Rosa gegrilltes Roastbeef mit geräuchertem Paprika
  kalt serviert, mit fruchtigem Ananas-Tomatensalsa
  und Koriander  dazu spanische gebackene Kartoffel 16,50 €

 Reservierung erbeten

Spare ribs all you can eat

Mhmmm, Spareribs… immer Donnerstags

ins Deutsche übersetzt "Schälrippchen" – richtig lecker für Sie zubereitet, mit ihrem weichen, verführerisch duftenden, rauchigen, zarten, leckerem Fleisch
Dieses köstlich sündige Grillgericht wird immer beliebter und erfreut sich einer immer größer werdenden Fangemeinde. Wahrhaft zu Recht!

 

• mit selbstgemachter BBQ_Sauce Folienkartoffel oder Baguette
• Portion 9.80 €

• all you can eat 13.80 €

 Reservierung erbeten

Kulinarischer Streifzug durch den Taunus

6. bis 16. September

Frisches aus Wald, Wiesen und Seen, wir holen ihnen ein Stück Natur in unsere Küche. Genießen Sie essbare Köstlichkeiten, die im Wald und am Wegesrand wachsen. Aus Wildkräutern, Beeren, Pilzen und vielem mehr hat unser Küchenchef eine Karte mit vielen kreativen Gerichten erstellt.

• 9-Kräutersuppe
• Lammhüfte in Heu gegart mit Rosmarinjus, Speckbohnen und Bäckerinkartoffeln
• Schwammerlgulasch in Kräuter-Sahnesauce, Tiroler Speckknödel und Kopfsalat
• Rosa Bürgermeisterbraten mit süß-saurer Zwetschgensauce, Kürbisgemüse und Kartoffelplätzchen
• Torri - Hartweizennudeln mit Wildkräuterpesto, Walnüssen und Parmesan
• Roulade vom Zander mit Käuter-Frischkäsefüllung auf Pilzrisotto und Petersilienschaum

 Reservierung erbeten

Bayrische Schmankerlwochen

20.9 bis 6.10.

Welches Schmankerl ist das Beste? Wir raten alle probieren und selbst entscheiden

Tarditionell zur Wies´nzeit bieten wir bayrische Genüße

• Vorspeisenteller für 2 oder als Vesper 1 Paar Weißwurst, süßer Senf, Obatzda, Radi und Brezeln 11,00 €
• Münchner Weißbiersuppe mit Röstzwiebeln 3,80 €
• Portion Radi 2,50 €
• Laugenbrezel 1,20 €
• Halbe Fleischente knusprig gebraten mit Apfelscheiben, Rotkohl und Kartoffelklöße 17,50 €
• Ofenfrische Schweinshax´n mit knusprigen Bratkartoffeln 11,80 €
• Portion Sauerkraut 1,80 €
• Geschmorte Ochsenbäckchen in Rotwein geschmort mit Pfifferlingen, Rahmwirsing und Serviettenknödel 14,80 €
• „Münchner Schnitzel“ Schweineschnitzel mit Süßem Senf und Meerrettich paniert dazu bayrischer Kartoffelsalat 9,80 €
• 
  „Obatzda“ Käsetraum à la Bavaria Angemachter Camenbert mit Frischkäse, dazu Radi und Brezel 7,50 €
• Geeister Kaiserschmarren mit Zwetschenkompott 6,80 €
• Natürlich passt dazu am besten süffiges Festbier

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