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Aktuelle
Speiseangebote

Wo Gastlichkeit Zuhause ist

Gans web

Täglich ofenfrische Gans

8.11. bis 26.12.

Außen knusprig - innen zart und saftig

 

Ganze gefüllte Gans am Tisch tranchiert

mit Bratäpfeln, glasierten Maronen

Rotkohl, Speckrosenkohl, Kartoffelklößen und Gänsejus

 

Preis für 4 Personen 105,00 €

 

Auf Wunsch auch zum Mitnehmen in der Thermobox  95,00€

 

Selbstverständlich bekommen Sie unseren leckeren Gänsebraten auch als Portion am Tisch serviert. Brust oder Keule (nach Verfügbarkeit) mit gefülltem Bratapfel, Rotkohl und Klößen

23.50 €

Ganze Gänse nur auf Vorbestellung möglich

Bestellung 2 Tage im voraus

Aktuelle Speisekarte

Unser Küchenteam freut sich, Ihnen regionale und internationale Speisen servieren zu dürfen. Dabei legen wir hohen Wert auf frische regionale und saisonale Produkte.

 

Kombiniert mit unseren traditionelle Gerichten und der Spezialitätenkarte werden Sie sicher die Qual der Wahl haben.

 

Speisekarte 11-2019.pdf

ujdouble

Udo Jürgens Abend

Sonntag 15.März 2020
  18:00

Eine musikalisch kulinarische Genußreise
Wir nehmen Sie mit auf eine emotionale Zeitreise zurück in die unvergleichliche Atmosphäre der Livekonzerte von Udo Jürgens. Dabei interpretiert der gelernte Klavierbauer Andreas Schwarze die Lieder seines großen Vorbilds so originalgetreu und mit begeisternder Spielfreude, dass Sie sich vom ersten Ton an in ein echtes Udo-Konzert versetzt fühlen. Abgerundet mit einem begleitendem 3-Gangmenü mit Gerichten aus Udos Wahlheimat dem Wörthersee wird dieser Abend für Jedermann zum Erlebnis.
Programm Beginn 18:00 Uhr

  • Musikalische Einstimmung
  • Erdäpfelrahmsuppe mit Pilzgröstl (vegetraisch)
  • Udos Lieder
  • Kalbgulasch mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Butterspätzle und Vogerlsalat

    oder
  • Kärntner Kaasnudeln mit brauner Butter abgeschmelzt und Vogerlsalat (vegetarisch)
  • Udos Hits
  • Mohr im Hemd mit Schlagobers und Pralineneis

  • Musikalisches Finale
  • Zugabe

    Karte 48,00€ inklusiv Menü Getränke nicht enthalten

 Eintrittskarte sichern

    Advent2017web

    Aventsbuffet

    jeden Mittwoch im Advent 22.50 € pro Person

    oder ab 25 Personen nach Vereinbarung
    Der Advent naht mit seinem Lichterglanz und Kerzenschimmer. ... Inmitten von Lichterglanz und Kerzenschimmer, Zimtduft, Tannebäumchen und Adventsmusik präsentieren wir unser diesjähriges Advents-schlemmerbuffet 
    Vorspeisen
    • Gerstengraupensuppe
    • Heringshappen im Apfel-Schmand
    • Kassler Rauchrücken mit Gewürzzwetschgen
    • Handkäsvariationen
    • Gänselebercreme mit Selleriesalat und Quitten-Chutney
    • Feldsalat mit Croutons
    • Grünkohlsalat mit Möhren und Rote Beete
    • Zwiebelkuchen
    • Sauerteigbrot


    Warme Gerichte

     

    • Rosa Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce
    • Gebratener Schweinerücken mit Apfel-Zwiebel-Schmandsauce
    • Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Champignons in Käsesauce
    • Gemüsecurry mit Ananas, Kokosmilch und roten Linsen
    • Wirsinggemüse, Rosenkohl, Rotkohl
    • Pellmänner, Kartoffelklöße, bunter Reis

    Nachtisch

    • Gefüllte Bratäpfel mit Eierpunschsauce
    • Lebkuchenmousse
    • Geeister Weihnachtststollen


     Nur mit Tischreservierung

      frohe Weihnachtten

      Weihnachtskarte

      25. und 26 Dezember durchgehend Küche

      Unser Weihnachtsmenü
      • Schinken und Salami vom Hirsch mit Cranberry-Zwiebel-Chutney 6,50 €
      • Vegane Blumenkohl-Apfelsuppe mit Zimtnüssen 4,50 €
      • Kalbfleischröllchenmit Steinpizfüllung auf Gemüsetagliatelle 15,50 €
      • Marzipan-Kirschmousse 6.00 €
      • Menü mit Vorspeise 28,00 €
      • Menüs ohne Vorspeise 23,50€Weihnacht2019.pdf
      Vorspeisen
      • „Kaltes Roastbeef, rosa gebraten 6,50 €
        mit Kräutermarinade, Wildkräutersalat und Parmesan
      • Tartar vom Lachs 6,50 €
      • Feldsalat mit Cassisdressing 5,50 €

        Suppen
      • Kräftige Gänsekleinsuppe 3,80€
      • Kokos- Kürbissuppe (vegan) 4,00 €

        Hauptgerichte
      • ¼ ofenfrisch gebratene Gans mit gefülltem Bratapfel,
        Rotkohl und Kartoffelklößen 23,50 €
      • Fischpfanne mit Riesengarnelen in Kokosmilch
        mit Zitronengras und Ingwer
        im Reisrand serviert 16.50 €
      • Straußenfilet mit Gänselebersauce und Banane
        Romanesco und Kartoffelkrapfen 28.50 €
      • Lendenspieß vom Schwein mit Lebkuchenjus
        Süßkartoffelpüree und Rosenkohl 16,50 €
      • Hähnchenbrust mit Kräuter-Frischkäsefüllung
        im Knuspermantel gegart
        mit Asiatischen Gemüsen und buntem Reis 13,50 €
      • Rosa Ochsenkeule mit Gorgonzolasauce 17,80 €
        Birne, Walnüsse und Kartoffelmuffin
      • Geschnetzeltes aus der Hirschkalbskeule mit Waldpilzen,
        hausgemachten Spätzle, Feldsalat 17,00 €
      • Wildkräutersalat mit Kürbisdressing
        mit Granatapfelkernen, Birne Walnüssen
        und Streifen vom Wildblütenkäse
        13,00€

      Dessert

      • Weihnachtliches Honig-Lebkuchenparfait
        mit beschwipsten Pflaumen 6.00 €
      • Spekulatiuswaffel
        mit weihnachtlichem Apfelkompott und Pralieneeis 6,50 €
      • Bananen-Nutellacrepe mit Tonkabohneneis 5.50 €


       Nur mit Tischreservierung

        Spare ribs all you can eat

        Spare ribs all you can eat

        Mhmmm, Spareribs… immer Donnerstags

        ins Deutsche übersetzt "Schälrippchen" – richtig lecker für Sie zubereitet, mit ihrem weichen, verführerisch duftenden, rauchigen, zarten, leckerem Fleisch
        Dieses köstlich sündige Grillgericht wird immer beliebter und erfreut sich einer immer größer werdenden Fangemeinde. Wahrhaft zu Recht!

         

        • mit selbstgemachter BBQ_Sauce Folienkartoffel oder Baguette
        • Portion 9.80 €
        • all you can eat 13.80 €

         Reservierung erbeten

        Grünkohl-Powerfood aus der Region

        Grünkohl - Powerfood aus der Region

        Unser altbekannter und geschätzter Grünkohl ist eine unserer
        regionalen und saisonalen Powerfood und gilt unter den Veggiefans
        als neues Trend-Lebensmittel auch und gerade in den Metropolen der Welt.
        Ob klassisch oder trendy entdecken Sie Ihren Lieblingskohl

         

        • Kartoffelsuppe mit Grünkohl und Chorizo
          eine scharfe Sache 5,50 €
        • Grünkohl-Rohkostsalat
          Grünkohl mit Karotten-Ingwerdressing
          Rote Bete, Cranbeerys, Kürbiskernen, sesam und gerösteten Kichererbsen
          11.50 €
        • Vegetarische Grünkohl-Lasagne mit Tomaten, Blattpetersilie
          und braunen Champigons mit Mozzarella überbacken 10,50 €
        • Der Klassiker
          „Grünkohl mit Pinkel“
          Deftiger Grünkohl mit Ammerländer Schlemmerpinkel vom Aktivschwein, Kassler
          Bauchspeck, Senf und Bratkartoffeln  14,80 €

         Reservierung erbeten

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        Gutscheine verschenken

        Mit unserem Geschenk-Gutschein können Sie Ihren Lieben, Freunden, Kunden oder Geschäftspartnern kulinarische Leckerbissen nach Lust und Laune schenken!

         

        Natürlich bekommen Sie Gutscheine in jeder gewünschten Höhe und Anlass dirket bei uns im Haus ausgestellt.

         

        Gutscheine online bestellen, wenns schnell gehen soll

         

        Bestellen Sie hier online Restaurant-Gutscheine als originelle Geschenkidee für unser Restaurant im Wert von 20, 30, 50, 75, 150 oder 200 EURO.

         

        Mit unserem Partner Yovite.com geht es so einfach wie Blumen bestellen, nur schneller!

         

        Innerhalb weniger Sekunden erhält der Empfänger per E-Mail, SMS, Fax oder ganz klassisch zum Wunschtermin per Briefpost Ihren persönlichen Grußtext und seinen Gutschein, den er in unserem Restaurant einlösen kann. Natürlich können Sie sich den Gutschein auch selbst zuschicken und dann persönlich überreichen.

         

        Fragen Sie uns an

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        Unser Buchtipp

        Verschenken Sie doch einmal eine kulinarische Entdeckungsreise durch den Vogelsberg, Taunus und Wetterau

         

        Bunt illustriertes Buch mit Geschäften, Sehenswürdigkeiten und Rezepten der Region.

         

        Unter anderem auch eine Seite von unserem Haus

         

        Unser Spezialangebot an Sie beinhaltet einen Verzehrgutschein im Wert von 10,00 €

         

        Buchpreis 35.00 € 

        (Buchhandelspreis 34,95 €)

         

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